品茗荟茶叶文化包含了茶艺，茶道等内容，让您更好的了解茶叶的文化，源远流长。
买茶攻略，线下挑选茶叶一定要注意这几点
一首先，茶叶也是有保质期的，绿茶属于不发酵茶，通常的保质期是18个月；发酵的红茶保质期是36个月，乌龙茶的保质期为3~5年，有得更久，而后发酵的黑茶，存放得当，放个几年也是可能的。二茶叶就是讲究纯天然、无添加，通常情况下只有茶叶的鲜叶这一种配料，但如果，在茶叶市场购买散装茶叶的时候…...
茶艺文化 2024-07-09
绿杨春属于什么茶有什么特点
绿杨春属于绿茶，不发酵茶，主产于江苏省仪征市，其特质为汤色翠绿、味香醇厚，成品茶纤细秀长，形如新柳，翠绿油润，具有汤色清澈明亮,香气高雅持久,滋味鲜醇,耐冲泡,叶底嫩绿匀齐等特点，曾多次荣获中茶杯特等奖。...
茶艺文化 2024-07-09
论喝茶的“潮流”方式，古人早都试过了
我们都知道中国人饮茶历史悠久，但是，很少有人知道饮茶方式的多次变更。现在喝茶的方式，已经深入我们每个人的内心，古人的饮茶方式同样盛行于当时。看古人喝茶，你会发现喝茶看似简单，其实并不简单。让我们一起看看古人是怎么喝茶的！药食两用刚开始，茶不是用来喝的，是用来治病或提神的。...
茶艺文化 2024-07-09
绿水塘古树茶口感特点
绿水塘古树茶的口感识别度非常高，入口就显兰花香，水路细腻，层次感丰富，回甘甜爽，该茶口感浓郁，清香醇厚，回甘迅速，甜、苦、重、涩、味丰富，汤体丰满光滑，茶汤醇厚，透明持久，味道非常接近冰岛甜，入口后，茶气凶猛，回甘，不断分泌唾液，可谓先烈后柔。...
茶艺文化 2024-07-09
六大基本茶类是哪些
六大基本茶类指的是绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶。绿茶：包括龙井茶、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖等。黄茶：霍山黄芽、君山银针。黑茶：老青茶、黑砖茶、雅安藏茶。青茶：也叫乌龙茶，有铁观音、岩茶、单丛茶等。白茶：白毫银针、白牡丹等。红茶：滇红、祁红、正山小种等。...
茶艺文化 2024-07-09
六大古茶山——倚邦
倚邦山是云南普洱茶六大古茶山之一，一直是古六大茶山中不可缺少的存在，大小树种的混生混长以及清代曼松成为皇家贡茶等事迹，都让曾经的倚邦名声大噪，名震一时。倚邦古茶山，傣语称磨腊倚邦，即茶井之意。位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡，也就是勐腊县的最北部，东临易武古茶山…...
茶艺文化 2024-07-09
六大茶类都有哪些品种
六大茶类分别为绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶，具体茶品如下。绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、恩施玉露等。红茶：祁门红茶、滇红茶、正山小种等。白茶：白牡丹、贡眉、白毫银针。黑茶：黑砖茶、六堡茶、青砖茶、茯茶。乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛等。黄茶：蒙顶黄芽。...
茶艺文化 2024-07-09
六大茶山指的是哪几个
云南六大古茶山满山满坡的古茶树，书写着千年绿色的悠悠历史。产地主要分布在北纬21°08′—25°43′，东经9797°30′—105°38′的区域；海拔800—2300米，平均气温15°以上，生态环境良好。普洱出于六大茶山，位于西双版纳傣族自治州内。六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮专、曼撒或易武、攸乐(基诺…...
茶艺文化 2024-07-09
临沧茶区有哪些山头
临沧茶区的主要茶山有昔归、冰岛、大雪山、懂过、坝糯、忙肺、茶房、小户赛等，临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性富集的区域之一，是古茶树遗产存量大、具代表性的地区之一。...
茶艺文化 2024-07-09
留根、闷泡、坐杯、煮茶，学会这些就很专业了
泡茶，总能衍生出许多的话题，如过江之鲫，队伍声势浩大。茶友们发现问题的活跃思维让人叹为观止，都说一千个读者心中有一千个哈姆雷特，泡茶也是一样。一千个茶友泡茶，就会有一千个问题，而且问得极为到位。有的茶友问：我用紫砂壶泡茶，要是没有把水倒干净，是不是就叫做坐杯呢…...
茶艺文化 2024-07-09
临沧茶区—凤庆平河茶
平河村隶属凤庆县大寺乡，地处大寺乡西边，距乡政府所在地45公里，交通方便，距离县城57公里，属亚热带山地季风气候，特点是雨热和干冷同季，霜期短，日照长。多年平均气温15℃，年平均降水量1500毫米。全村有耕地总面积1326亩，其中田地394亩，土地932亩，人均耕地0.3亩，主要种植稻谷、玉米等作物…...
茶艺文化 2024-07-09
临沧茶区——南美
南美村，隶属于云南省临沧市临翔区南美拉祜族乡，属于山区，全村辖10个村民小组。该村进村道路为砂石路面;距离村委会3公里，年降水量2100毫米，年均气温18℃，南美村属亚热带山地季风气候，光照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，适宜种植包谷、荞等农作物。...
茶艺文化 2024-07-09
临沧茶区——白莺山
白莺山村隶属云南省云县的漫湾镇，地处漫湾镇西南边，距镇政府所在地45公里，到镇道路为土路，交通不方便，海拔2250米，年平均气温20℃，年降水量1252毫米，该村属于贫困村，以彝族为主，是汉族、傈僳族、布郎族的混居地，农民收入主要以种植业为主，主要农作物为茶和玉米等。...
茶艺文化 2024-07-09
临沧茶区——凤庆
凤庆县，又被称为蒲门，是云南省临沧市下辖的一个县，位于云南省的西南部，是多民族聚居的贫困县，是世界著名的滇红之乡。凤庆县地处临沧地区西北部，东与巍山县、南涧县相连，东南与云县毗邻，西南与永德县交界，西、西北与昌宁县接壤。境内最高点为大雪山黄竹林，海拔3098米。...
茶艺文化 2024-07-09
立秋后喝什么茶好，照这这样喝错不了
忽而西风至，万物已惊秋。立秋虽至，但现在还是属于三伏天期间，气温变化不明显，再过阵子，能感到些许凉意；立秋后的饮食，以温润为主，喝茶也是如此！千年古都，常来长安立秋后喝茶有什么好处1、补水降燥秋天是非常干燥的，秋燥容易干咳、口干舌燥，皮肤干燥，便秘等等情况。...
茶艺文化 2024-07-09
立法保护 “古茶树王国”有何重要意义
云南是世界茶树原产地中心，茶叶栽培历史悠久、茶树种质资源丰富、是云南省传统、优势、特色产业，也是云南当前打造世界一流绿色食品品牌重点产业之一。云南省是世界古茶树保存数量最多、最集中的地方，具有古茶树王国之称。古茶树是国家重要的茶树种质资源基因库…...
茶艺文化 2024-07-09
立冬，品茶，修身，养性
今日立冬，意味着进入了寒冷的冬季，人们食用温补的食物来驱寒。南北方有不同的习俗，闽中俗称交冬，意为秋冬之交，立冬补冬。在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，这些也都是温热的食物。在北方，立冬的规矩是吃饺子…...
茶艺文化 2024-07-09
冷萃茶和冷泡茶区别
冷萃茶和冷泡茶在制作方式、时间、口感上均有区别。制作方式：冷萃茶需通过工具来提取茶叶中的物质，而冷泡茶注重冷水浸泡，取出茶包即可饮用。耗费时间：冷萃茶用时为10小时或者以上，而冷泡茶为2~4小时。滋味口感：冷萃茶的口感要比冷泡茶的口感更加甘甜、润喉。...
茶艺文化 2024-07-09
崂山松针茶介绍
崂山松针松针型崂山茶，因形状类似松树的针叶而得名；这种制茶工艺和扁茶的工艺类似，只是在成型的过程中把茶胚做成松针型的样子，但是也是采用人工和机器相结合的方式，这种制茶方式对茶胚也有一定的要求；但是要求不像扁茶那样高，口感上与碧螺春式卷茶差不多…...
茶艺文化 2024-07-09
老生茶的汤色是怎样的
老生茶的汤色呈橙黄色、深黄色、酒红色等，其次根据年份变化有所不同。三年：存储期内的老生茶汤为黄色。四到八年：该阶段的老生茶汤为橙黄色。十年左右：存储期内的生茶汤色为橙红。十五年：存储期内的生茶汤颜色为石榴红。十五年至三十年：该阶段的生茶汤颜色为宝石红。...
茶艺文化 2024-07-09