在中国博大精深的茶文化中，信阳毛尖以其独特的韵味和丰富的等级划分，成为了众多茶友心中的瑰宝。信阳，这座位于河南省南部的城市，以其得天独厚的自然条件孕育了这一绿茶中的精品...
茶是生活中很常见的，常见的茶的种类很多，在对茶选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，这样对茶喝的时候，都是会很喜欢，那不同的茶在功效和作用上，也是有着不同的，因此对茶选择前，也是要对它进行全面的了解，使得可以放心选择。...
在中国众多名茶之中，黄山毛峰以其独特的韵味、卓越的品质和精湛的制作工艺，赢得了国内外茶客的广泛赞誉。这款源自安徽省黄山地区的名茶，不仅承载着深厚的文化底蕴，更体现了茶农们世代相传的匠心精神。本文将深入探讨黄山毛峰的制作工艺，带您领略这款名茶背后的匠心独运。...
在中国绚烂多彩的茶文化宝库中，祁门红茶犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的香气和深邃的滋味，赢得了无数茶客的青睐。它不仅仅是一种饮品，更是一种文化的传承，一种味蕾的享受。今天，就让我们一起走进祁门红茶的世界，探寻它那令人沉醉的味道。...
在中国博大精深的茶文化里，祁门红茶以其独特的韵味和卓越的品质，赢得了“红茶皇后”的美誉。它不仅是茶桌上的常客，更是许多茶友心中的挚爱。然而，关于祁门红茶的性质——是凉性还是热性，这一话题却常常引发茶友们的热议。今天，我们就来深入探讨一下祁门红茶的性质，以及它如何在日常生活中带给我们身心的和谐与平衡。...
问：工夫红茶为什么叫工夫红茶？答：是因为享誉国际的功夫之王李小龙当年在美国开馆授徒的时候，爱喝国内带过去的红茶，所以得名功夫红茶，寓意喝茶者要强身健体，志存高远！嗯，这是瞎编的，你也信？正确的写法是工夫红茶，而非功夫红茶。功夫并无两字。言归正传，工夫红茶是我国特有的一类红茶…...
正山小种的价格一般在500元左右一斤，价格主要是根据市场消费需求而定。其实，正山小种的价格并没有统一的标准，有的正山小种的质量好，有的正山小种的质量差，所以正山小种的...
冲泡黑茶前需先用开水对茶具进行清洁消毒，去除茶杯中的异味。冲泡时可投入7～10克黑茶，注入95～100℃的沸水，摇晃3～5秒后便可品尝。黑茶第1～4泡的时间需控制在5～10秒之间，从...
白茶在六大茶类中算是比较特殊的存在，与其他五类茶叶相比，白茶制作方法最为简单，工艺也最少。白茶虽工艺至简，但内涵却很丰富。关于白茶的几个核心问题：工艺、品类、等级、树种，你都了解吗?下面就用数字来解析这几个问题。...
虽然白牡丹茶的功效作用很多，但体质不好，饮用白牡丹茶就可能出现副作用：1、一般来说，心脏不太健康，体弱肾虚，便秘，高血压较严重，缺铁性贫血以及神经衰弱的患者们，不适合大量饮用白牡丹茶。2、空腹不要饮用白牡丹茶，尤其是早晨，空腹喝茶对胃部会有刺激，影响到胃部的分泌。...
根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白牡丹分为特级、一级、二级、三级。特级：毫心多肥壮、多绒毛，香气鲜嫩、毫香显，滋味清甜醇爽，汤色黄亮清澈一级：毫心较显，尚壮，香气纯爽有毫香，滋味较清甜，汤色尚黄二级：毫心尚显，叶张尚嫩，香气浓纯、略有毫香，滋味尚清甜，汤色橙黄三级…...
黄茶是中国特产，属于轻发酵茶类，因为黄叶黄汤得名。黄茶的加工手法与绿茶有些相似，只是加了一道闷黄的工艺，以促使茶叶中的多酚叶绿素等物质部分发生氧化。那么，黄茶的代...
黄茶是中国的六大茶类之一，属于轻发酵茶，其制作方法与绿茶较为相似，主要是在绿茶工艺的基础上，增加了闷黄这道工序，使茶叶变黄，增加茶叶甜醇的口感，这使黄茶冲泡后会出...
1、外观，品质好的普洱茶色泽润泽匀亮，品质差的普洱茶色泽黯淡无光；2、香气，品质好的普洱茶冲泡后香气纯正馥郁，品质差的普洱茶冲泡后香气比较杂乱；3、茶汤，品质好的普洱...
1、烫洗茶壶，将紫砂壶盖子揭开，高冲热水浇淋壶内外壁；2、撬茶醒茶，用一根茶针沿着普洱熟茶侧面插入，接着用力撬起，使得茶叶脱落，之后用散落的茶叶放入壶中，冲入热水进...
1、备壶， 选择口大、壁薄的盖碗或者紫砂壶，倒入热水进行冲洗；2、润茶，第一泡低冲100摄氏度沸水，浸润5秒后倒掉，再次注入沸水，并晃动茶杯，使普洱生茶微微浸润；3、冲泡，...
1、撬茶，用茶针沿着熟普侧边插入，使茶块松动；2、烫杯，烧一壶热水，接着对茶具依次进行烫洗；3、置茶，在盖碗中投入2克熟普；4、洗茶，第一泡倒入热水快速洗茶，唤醒茶叶内...
1、烫壶，将紫砂壶的壶盖和壶身分开，放入干净的清水锅里，烧开清水去火气；2、填豆腐，往紫砂壶中填满老豆腐，换水将紫砂壶加热至沸腾，关火后继续浸泡5~10分钟；3、填茶叶，再...
紫砂壶从三个方面鉴别：1、质地，真壶砂感明显，有些磨手，假壶没有砂感，手感平滑；2、结构，真壶光泽温润，有七孔结构，假壶色泽鲜艳，无气孔结构；3、重量，真壶密度较小，...
可以从三个方面鉴别紫砂壶：1、看色泽，紫砂壶表面不会很光亮，会有一些沙粒的粗糙感；2、浇开水，原矿紫砂壶表面的水滴会逐渐被壶身吸收；3、闻气味，真正的紫砂壶一般会有淡...
白茶在民间有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，说的是白茶存放时间越长，价值就越高。如今，越来越多的人开始存白茶了。在茶行业里流行着这样的一句话，“存钱不如存茶”。因为品质好的老白茶，每年的价格都在快速增长，由此可见好的老白茶的稀缺性。...
1、绿茶，茶叶质地鲜嫩，适合用80-85度的热水冲泡；2、黄茶，泡茶水温以80-85度最为适宜；3、乌龙茶，可以用沸水进行冲泡；4、红茶，属于全发酵茶，泡茶水温为90-100度；5、黑茶，适...
未开封的茶叶在过期5年之后是不能饮用的，茶叶在过期之后，内质就会发生变化，导致变质。即使茶叶并未变质，内质也早已流失，口感、香气、滋味等均已大打折扣，早已经失去了原...
茶叶最好放在冷藏。茶叶放冰箱里保存，冷藏的温度在10℃左右，茶叶储藏的效果最好，但不常饮用的茶叶可以放冰箱冷冻。茶叶吸附能力强，茶叶放在冰箱里面保存，最好是用塑料袋...
