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沩山毛尖

沩山毛尖

形似兰花,烟香浓厚,风格独特湖南 长沙黄茶微发酵 性寒 沩山毛尖沩山毛尖,黄茶类,为历史名茶,也是国家地理标志保护产品,其茶主产于湖南宁乡县,沩山毛尖是用幼嫩芽叶经杀青、揉捻、闷黄、烘干等工艺加工而成,具有“色泽黄亮光润、汤色叶底黄亮、嫩香持久、滋味醇爽回甘”等主要品质特征。(沩...

黄茶百科 2023-07-31

黄大茶

黄大茶

茶茎粗大颜色发黄,习惯称为“老干烘”安徽 六安黄茶微发酵 性寒 黄大茶霍山黄大茶属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡。其茶梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄...

黄茶百科 2023-07-31

远安黄茶

远安黄茶

幽兰之香、色美味醇,“鱼子泡”、“环子脚”湖北 宜昌黄茶微发酵 性寒 远安黄茶独特的丹霞地貌孕育出独赋异禀的远安黄茶。远安黄茶,其色、香、味、形,都是上品,以歌作比,算得《二泉映月》;以诗作比,算得杜牧的七绝;以水作比呢,算得花瓣上的露珠。其茶外形条索环状,白毫显露,色泽金黄,汤...

黄茶百科 2023-07-31

鹿苑毛尖

鹿苑毛尖

环子脚、鱼子泡湖北 宜昌黄茶微发酵 性寒 鹿苑毛尖(远安鹿苑)相传古时,此地山林中常有鹿群出没,嗷嗷而歌,后有人围苑驯养,久之山名故称为鹿苑山,后此地建鹿苑寺,鹿苑寺种茶即为鹿苑茶。鹿苑毛尖其成品外形色泽金黄(略带鱼子泡),白毫显露,条索环状(环子脚),内质香气持久,滋味醇厚甘凉...

黄茶百科 2023-07-31

北港毛尖

北港毛尖

唐代十大贡茶之一湖南 岳阳黄茶微发酵 性寒 北港毛尖北港毛尖是条形黄茶的一种,唐称“邕湖茶”,亦是唐代十大贡茶之一,产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采,鲜叶标准为一芽二、三叶,选晴天采摘,制成成品茶后外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋...

黄茶百科 2023-07-31

海马宫茶

海马宫茶

青高味醇,回味甘甜贵州 毕节黄茶微发酵 性寒 海马宫茶海马宫茶,黄茶类,微发酵,为历史名茶,由贵州茶农创制于乾隆年间,海马宫茶是黄茶的优质茶品,是采摘一芽一叶初展、或一芽二叶为原料制成,其茶具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。外形...

黄茶百科 2023-07-31

齐鲁干烘

齐鲁干烘

兼具红茶、黄茶品质特点,风味极佳山东 莱芜黄茶半发酵 性温 齐鲁干烘(莱芜老干烘)齐鲁干烘(又名莱芜老干烘或黄大茶),属于黄茶类,原产于安徽省六安市霍山县、金寨县一带,自明代初传入山东,盛行于莱芜。距今已有400多年的历史。其茶核心特点为茶性温和,干茶条索紧卷,叶大,梗长,具有浓...

黄茶百科 2023-07-31

平阳黄汤

平阳黄汤

中国四大黄茶品牌之一浙江 温州黄茶微发酵 性寒 平阳黄汤(温州黄汤)平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料,以特定加工工艺精工细制而成的具有地方特色的名优产品,其技艺纯熟,品质优异,风味独特,外形纤秀匀整,具有“干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征...

黄茶百科 2023-07-31

莫干黄芽

莫干黄芽

浙江省第一批省级名茶浙江 湖州黄茶微发酵 性寒 莫干黄芽(横岭1号)莫干黄芽,品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。外形汤色叶底特级:形状:细紧多毫、形如莲心色泽:嫩黄显毫汤色:嫩黄清澈明亮香气:香鲜芬芳持久滋味:甘醇鲜爽叶底:嫩黄明亮、成朵一级:形状:...

黄茶百科 2023-07-31

广东大叶青

广东大叶青

浓烈的老火香(俗称锅耙香)广东 韶关黄茶微发酵 性寒 广东大叶青大叶青为广东的特产,广东茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。外形汤色叶底特级:形状:条索肥壮卷壮、身骨重实、老嫩均匀、显毫色泽:青润显黄汤色:橙黄明亮香气:纯正滋味:浓醇回甘叶底:淡黄亮、匀齐一级...

黄茶百科 2023-07-31

霍山黄芽

霍山黄芽

又名“抱儿钟秀”安徽 六安黄茶微发酵 性寒 霍山黄芽(抱儿钟秀)霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一,但传统的霍山黄芽技艺早已失传,现在品饮到的霍山黄芽是于1971年重新创制的,延续至今。外形汤色叶底特级:形状:...

黄茶百科 2023-07-31

君山银针

君山银针

君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。湖南 岳阳黄茶微发酵 性寒 君山银针君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。...

黄茶百科 2023-07-31

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽

蜀土称茶圣,蒙山味独珍四川 雅安黄茶微发酵 性寒 蒙顶黄芽蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄外形汤色叶底特级:形状:芽条匀整、扁平挺直、肥嫩多毫色泽:黄润汤色:黄亮透...

黄茶百科 2023-07-31