品茗荟茶具知识包含提供各类茶具茶器的常识及鉴别，茶具的日常清洗及保养，帮助您更好的选择适合自己的茶具。
最正确的紫砂壶开壶法
1、烫壶，将紫砂壶的壶盖和壶身分开，放入干净的清水锅里，烧开清水去火气；2、填豆腐，往紫砂壶中填满老豆腐，换水将紫砂壶加热至沸腾，关火后继续浸泡5~10分钟；3、填茶叶，再...
茶具知识 2024-07-11
紫砂壶鉴定方法
1、看颜色：紫砂壶如果颜色特别鲜亮，很可能就是假壶;2、听声音：轻敲壶身，如果声音比较清脆，可能是假壶;3、看细节：如果发现壶盖不严密，或出水不流畅，那一定是假壶或品质差的壶。...
茶具知识 2024-07-11
紫砂壶如何鉴别_鉴别紫砂壶
紫砂壶从三个方面鉴别：1、质地，真壶砂感明显，有些磨手，假壶没有砂感，手感平滑；2、结构，真壶光泽温润，有七孔结构，假壶色泽鲜艳，无气孔结构；3、重量，真壶密度较小，...
茶具知识 2024-07-11
怎样鉴定紫砂壶_如何辨别紫砂壶
可以从三个方面鉴别紫砂壶：1、看色泽，紫砂壶表面不会很光亮，会有一些沙粒的粗糙感；2、浇开水，原矿紫砂壶表面的水滴会逐渐被壶身吸收；3、闻气味，真正的紫砂壶一般会有淡...
茶具知识 2024-07-11
最直接的办法判断紫砂真假
1、看触感，真紫砂壶触感比较细腻，假紫砂壶手感略微粗糙；2、看外形，真紫砂壶壶口、壶嘴和壶把的上端面应该平齐；3、听声音，真紫砂壶会发出丝丝或沙沙之声，假紫砂则是哧啦...
茶具知识 2024-07-11
周末｜身有余闲，物具清欢
居于繁华都市，不得林泉之趣、难觅清隐之乐，唯有辟一处清居，巧陈雅物，聊作桃源之境。身有余闲，物具清欢，在由器物与空间构筑的幽雅世界里，人的身心方可安定。如古人所记：余尝净一室，置一几，陈几种快意书，放一本旧法帖，古鼎焚香，素麈挥尘，意思小倦，暂休竹榻。实乃人间清福也。...
茶具知识 2024-07-02
新会陈皮为什么更好 这些优点是其它陈皮不具备的
《广东柑桔图谱》记述：大红柑原产新会，主产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。新会陈皮，其质优，独具地道特色，为广陈皮的上品。相传唐代开始有陈皮的名称，而新会专门种柑取皮已有700多年的历史。地理优势新会位于广东珠江三角洲西南部，这里两江汇聚、三水融通、咸淡交融…...
茶具知识 2024-07-02
如何挑选到心仪的陶瓷茶具，这些技巧少不了
古人云：茶滋于水，水籍于器。不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那整个品饮茶的过程也就完美了。而生活中较常用的茶具材质要属陶瓷了，但是陶和瓷其实是两种东西，那么在挑选的时候有哪些选购技巧呢？下面为大家总结了几点…...
茶具知识 2024-07-02
泡黄山毛峰用什么茶具
泡黄山毛峰，既可以用玻璃杯具，亦可采用白瓷盖碗冲泡。玻璃杯：具有良好的观赏性，冲泡黄山毛峰，便于观察茶形，其次具有易用特性。白瓷盖碗：不吸茶香，可茶水分离，从而避免汤味苦涩，真实还原黄山毛峰香气、滋味。...
茶具知识 2024-07-02
卖茶需要哪些工具
卖茶属于食品销售活动，需要用到器具有电子秤、冷柜、铁桶（不锈钢）、包装盒、茶叶铝箔袋、自封袋、茶勺、封口机（带抽真空功能）、功夫茶具、茶叶罐、纸箱、打票机、标签纸、货架、手提纸袋、消毒柜或塑料袋等。其次，卖茶是一门技术，需要掌握相关知识与人际沟通，同时还要保证茶叶品质良好。...
茶具知识 2024-07-02
历代皇室贡茶名单 每种茶都独具特色
贡茶是封建制度下各地方向朝廷贡献的土特名贵产品之一，贡茶专供皇室或赏赐之用。贡茶始于西周，兴于东汉，从唐代始作为一种制度一直到清朝覆灭，历经几千年。一般来说，能成为贡茶，一般都是有故事、有背景背书；或者偶然机缘让皇帝喝到了，而且还非常合他的胃口。但无论如何…...
茶具知识 2024-07-02
茶桌上常见的24种茶具，你知道几个
陆羽在《茶经》四之器中列出了唐朝时茶事所用的24种器具，可见茶桌24茶器是由来已久的事了。当然，随着时代的发展，24茶器因为实用性等问题已经发生了很多变化，现在常常出现在茶友们茶桌上24茶器主要是哪些呢？因为一一罗列比较琐碎，这里将茶器分为备水器、理茶器、置茶器、品茗器、清洁器等五类…...
茶具知识 2024-07-02
茶具六件套都有哪些
茶具六件套也叫“茶道六君子”，包括茶筒、茶针、茶夹、茶拨、茶则、茶漏。茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰，其茶筒多为瓷器。茶道六君子在泡茶中具有重要作用，可使得泡茶顺心应手，增加乐趣。...
茶具知识 2024-07-02
茶具使用｜茶道六君子的正确用法
茶道六君子是泡茶的一系列辅助用具，说它们是茶圈最火六人组，应该是当之无愧的。但是这个组合中，每位成员具体叫什么，有什么用途，平时怎么护理，却似乎被很多人所忽略，甚至有时候还会闹张冠李戴的错误。所以今天也一起来聊一聊关于茶道六君子的常识。茶筒茶筒就是茶桶，是用来储存茶叶的器具…...
茶具知识 2024-07-02
紫砂小知识｜好的石瓢壶都有哪些特点
石瓢与掇只、匏尊、仿鼓等传统壶形，在紫砂行内称作跌不破的形。徐汉棠曾就汉棠石瓢谈及精品石瓢壶的特点，他认为应造型简练，古朴大方，端庄稳重，刚韧有劲，敦实调和，显示出神韵齐全，风度大气，实用大方。从壶体看，须刚中寓柔两条抛物线结合，构成石瓢壶体：一条从口到身与底的转折处…...
茶具知识 2024-07-02
紫砂壶适合泡什么茶，原来还有这些讲究
喝茶养生，日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具，紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?其实，紫砂壶泡茶，除了考虑泥料的因素外，也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。紫砂壶的适茶性金玉紫泥手中握，青茶绿叶满壶香。紫砂壶独特的双气孔结构，使得它能够吸附茶汤…...
茶具知识 2024-07-02
紫砂壶如何辨别 区分紫砂壶的好坏可依据这几点
辨别紫砂壶的好坏，可以从质地、外观、结构、声音、重量等几个方面综合考量。1、质地：真壶砂感明显，细腻温润，假壶非常涩，手感不是很顺；2、结构：真壶光泽温润，点线结构对称，密封较好，差壶色泽鲜艳，密封较差；3、声音：好的紫砂壶细腻脆悦耳者为佳，差的壶声音参差不齐还闷闷的。3、重量…...
茶具知识 2024-07-02
紫砂壶器型大全，看看你都认识哪几款
自明朝正德年间诞生以来，紫砂壶成为许多人心里的宝。紫砂壶素有壶中壶的美誉，不仅具有泡茶的实用功能，还以其古朴雅趣的特点，成为一种具有观赏价值和收藏价值的艺术品。紫砂壶的诞生，虽只有短短500年（比起瓷器真的很短了），但家族极其庞大，自明代至今，可谓是浩瀚如星海，纷繁而夺目…...
茶具知识 2024-07-02