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小白贡眉

茶叶小常识   品茗荟   2023-07-28 22:34:18
小白贡眉 “半晒半晾,不炒不揉” 福建 南平 白茶 微发酵 性凉

小白贡眉(建阳白茶)

白茶为清代建阳漳墩肖氏兄弟创制,当时以当地菜茶幼嫩芽叶采制而成,俗称“南坑白”或“小白”,因其满披白毫,又称“白毫茶”。贡眉是选用当地菜茶幼嫩芽叶一芽二三叶,以“半晒半晾,不炒不揉”制作而成,成品茶外型芽叶瘦小,叶张细嫩、叶态舒展、叶缘垂卷、汤色杏黄而清明,口感毫香鲜纯、清芳爽朗。 小白贡眉外形 外形 小白贡眉汤色 汤色 小白贡眉叶底 叶底 特级: 形状: 毫心多、叶缘卷、匀整、芽叶连枝 色泽: 灰绿或墨绿 汤色: 浅杏黄明亮 香气: 鲜嫩有毫香、有花香 滋味: 鲜醇甘爽 叶底: 有芽尖、叶张嫩亮 一级: 形状: 毫心较显、叶缘较卷、芽叶连枝、较匀整 色泽: 尚灰绿 汤色: 浅黄明亮 香气: 鲜醇、有嫩香 滋味: 清醇尚爽 叶底: 稍有芽尖、叶张软尚亮 二级: 形状: 稍有毫心、叶缘略卷稍展、有破张、尚匀整 色泽: 灰绿稍暗、夹红 汤色: 黄较亮 香气: 浓醇 滋味: 较醇厚 叶底: 叶张较粗、稍摊、有红张

类目

中国六大茶类之一 · 白茶 · 轻微发酵 · 性凉

产地

福建省南平市建阳区漳墩镇

功效作用

减少焦虑、改善睡眠 明目、降低血糖 保护脑神经、增强记忆力

适宜人群

精神紧张、压力大者 睡眠不佳 糖尿病

禁忌人群

脾胃虚弱 醉酒人群 孕妇、哺乳女性

制作工艺

冲泡方法

存储方法

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。 短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。 长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。 第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。 第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。 第三步:前两部工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。 控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

参考价格

特级为800元/斤 一级为500元/斤 二级为250元/斤