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七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

七子茶饼的来源

七子茶饼的来源

七子饼茶源自茶马贸易,名称来自成茶的外形和规制的包装,源自古代的各种贸易往来。七子饼茶是勐海茶厂生产的传统名茶,外形似满月,美观大方,汤色明亮,醇厚爽口,紧压茶使...

七子饼茶 2024-07-04

七子饼茶为什么叫七子饼茶

七子饼茶为什么叫七子饼茶

七子饼茶得名于包装方式,每饼重357g,中心和边缘分别为2cm和1cm厚,每七饼为一筒。七子饼茶古时是茶马贸易中的重要货物,熟茶饼红褐油润,陈香或桂圆香浓郁,生茶饼多为青棕,棕...

七子饼茶 2024-07-04

七子茶饼是什么意思_七子饼茶什么意思

七子茶饼是什么意思_七子饼茶什么意思

七子茶饼是指普洱茶,是一种紧压茶,外形呈满月形状,又因包装时以7饼为一筒,故得名为七子饼茶,数字7在云南少数民族中有多子多福、圆圆满满的美好寓意。与普通普洱茶一样,...

七子饼茶 2024-07-04

七子饼茶6071是什么意思

七子饼茶6071是什么意思

编号涵盖的是茶叶的基本信息,七子饼是茶叶的名称,大小重量极为规范,整饼重357克,中心厚,边缘薄,而数字分别代表的是60年,7级毛茶和编号为1的昆明茶厂。6071也是茶叶的商标...

七子饼茶 2024-07-04

七子饼茶寓意

七子饼茶寓意

七子饼茶寓意相聚团圆,在云南少数民族文化中,七字象征着幸福,团聚,并且常用于彩礼和礼品。七子饼茶生茶饼青棕或棕褐色,口感醇厚清爽,熟茶饼红褐油润,滋味浓醇回甘,新...

七子饼茶 2024-07-04

七子饼茶的由来故事

七子饼茶的由来故事

七子饼茶的由来有这样一个故事。相传,过去在普洱困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生,家有七子一女。七个儿子长大成人后,继承父亲制茶的事业,分别靠在山中采野茶为生,长期下来分别在所在地方结婚、安家、生子,并各据一方。只有每年父母生日才回到普洱…...

七子饼茶 2024-06-14

云南七子饼茶是生茶还是熟茶

云南七子饼茶是生茶还是熟茶

云南七子饼茶有生茶,也有熟茶,普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。云南七子饼茶的生熟…...

七子饼茶 2024-06-14

云南七子饼茶是什么茶

云南七子饼茶是什么茶

云南七子饼茶是紧压茶,七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒…...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶生茶怎么存放

七子饼茶生茶怎么存放

七子饼茶生茶的存放要注意放在空气畅通的处所、正常的温度、干仓存放、防潮防湿等。七子饼茶生茶的保存方法:1、放在空气畅通的处所,不管是生茶还是熟茶,最好都放在空气畅通的处所…...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶是什么意思

七子饼茶是什么意思

七子饼茶是将茶叶加工紧压成圆饼形,每7块包装为1筒,所以叫七子饼茶。以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶什么等级

七子饼茶什么等级

七子饼茶又称国茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名七子饼茶。...

七子饼茶 2024-06-14

什么是七子饼茶

什么是七子饼茶

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名七子饼茶。...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶什么味道

七子饼茶什么味道

七子饼茶熟饼有特殊陈香或桂圆香的味道,生饼味道滋味醇厚、清爽滑润。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化…...

七子饼茶 2024-06-14

云南七子饼茶的由来

云南七子饼茶的由来

云南七子饼茶的由来,在老的度量衡一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶蒸而团之,紧压成型。因七两重一片,七片装一筒(笋壳包)。七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月…...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶美丽动人的传说

七子饼茶美丽动人的传说

在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。家有一七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父毋想要一个女儿,故为五子取名爱尼…...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶的历史意义与由来介绍

七子饼茶的历史意义与由来介绍

七在中国是个很吉利的数字,七子作为多子多福的象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销圆茶,侨销七子饼茶之称。圆有团员意涵,七子为多福多子之意。一筒七饼,每饼净重357克,直径约7寸(21厘米),筒身约7寸(21厘米。...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶是熟普吗

七子饼茶是熟普吗

七子饼茶既有普洱生茶饼,也有普洱熟茶饼。传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压…...

七子饼茶 2024-06-14

七子饼茶怎么喝

七子饼茶怎么喝

七子饼茶又称圆茶,属于紧压茶,喝法和散茶不同。地域不同、民族不同、风习不同,喝法也是各不相同的,用沸水冲泡紧压茶,难以把其精华完全浸出,烹煮是较为正确的方法。七子饼茶正确的喝法如下…...

七子饼茶 2024-06-14

茶饼怎么醒茶

茶饼怎么醒茶


茶饼的醒茶分为两种方式,干醒和湿醒,干醒茶是指通过改变茶饼的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的,湿醒通常也被称为润茶或温润泡,湿醒是用水、温度、空气帮助叶片舒展,使茶叶充分地苏醒过来,利于释放出茶叶的最佳品质。
醒茶:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶...

七子饼茶 2023-07-31

饼茶如何敲开

饼茶如何敲开


饼茶如何敲开:饼茶是一层层压在一起的,先找到层与层之间的衔接点(即饼茶侧面弧度中间层),找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼,茶刀没入茶饼越多,则越容易撬开,沿着插入方向,缓慢横移茶刀,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬起,即可慢慢撬开茶饼。第一,不要贪多,贪多你不一定撬的动,要有绣花的耐心和细心。
第...

七子饼茶 2023-07-31