西湖龙井冲泡秘籍：掌握这5步，茶香四溢

西湖龙井简介

西湖龙井产于浙江杭州西湖区，以其色、香、味、形“四绝”著称于世。

冲泡工具准备

冲泡西湖龙井需要准备以下工具：茶具、茶叶、热水。

冲泡步骤

1. 取适量茶叶放入茶具。
2. 用热水冲泡，水温控制在80-90℃。
3. 静置2-3分钟，让茶叶充分展开。
4. 倒出茶水，可重复冲泡3-4次。

品鉴技巧

• 观察茶叶在水中舒展的过程。
• 品尝茶汤的香气和味道。
• 欣赏茶汤的色泽。