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西湖龙井明前茶和雨前茶的区别_西湖龙井明前茶和雨前茶的区

茶叶者   品茗荟   2024-02-27 17:17:35

1、时间,明前茶是在清明节前采制的茶叶,雨前茶是在谷雨节前采摘的茶叶;2、品质,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,雨前茶则叶身薄而短,香气高扬;3、产量,明前茶茶叶产量有限,雨前茶茶叶产量相对要多一些。

1、时间

西湖龙井明前茶和雨前茶的时间不同,明前茶是在清明节前采制的茶叶。雨前茶是在谷雨节前采摘的茶叶,即在4月5日至4月20日时采摘的茶叶。

2、品质

西湖龙井明前茶和雨前茶的品质不同,明前茶由于采摘于早春的缘故,受虫害侵扰少、芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美。雨前茶则叶身薄而短、香气高扬、口感微苦、性强质重。

3、产量

西湖龙井明前茶和雨前茶的产量不同,明前由于气温较低的缘故,致使茶树发芽数量有限,生长速度较慢,因此能达到采摘标准的茶叶很少。雨前相对于明前来讲,生长速度较快,茶树发芽的量自然而然的就多了起来。