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龙井泡茶水温

茶客道   品茗荟   2024-02-28 09:47:32

冲泡龙井茶水温85℃即可,龙井茶品质细嫩,水温过高烫伤茶叶,口感会更为苦涩,因此控制在85℃较好。龙井茶外形扁平细直,茶香清冽,入口鲜爽,口齿留芳,取5g放入杯中,热水浸泡3-5分钟即可出汤。

冲泡龙井茶水温85℃即可

冲泡龙井茶水温85℃即可,龙井茶属于不发酵绿茶,茶叶品质较为鲜嫩,水温过高容易烫伤茶叶,导致口味变涩,因此水温控制在85℃左右即可,能够更好的释放茶香。

龙井茶外形扁平细直,外观色泽翠绿光润,气息清淡,冲泡后香气缓缓升腾,愈发清冽,汤色碧绿清澈,入口鲜爽甘甜,更适合细品慢啜,口齿留芳,沁人心脾。

冲泡龙井茶时,杯具选择白瓷盖碗或者玻璃杯更好,可以更直观的欣赏茶叶的变化,较为美观。龙井品质优异,取5g放入杯中,使用85℃热水浸泡3-5分钟即可出汤。