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白牡丹茶的功效与作用

茶叶者   品茗荟   2024-02-09 20:16:37

白牡丹属于白茶类,轻微发酵,加工工艺仅经过萎凋和干燥两道工序。因此白牡丹干茶保留了鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等营养成分,而这些物质对身体大多有益,那么白牡丹茶的功效与作用有哪些呢?

1.生津清热

陈年的白牡丹茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地,被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其新茶性寒,功同犀角,古人称之是治麻疹之圣药,具有生津清热的功效。

2.延缓衰老

白牡丹茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3.清洁口腔

根据各种研究,饮用白牡丹茶的人口腔健康状况要好于没有喝白茶的人。这完全归功于多酚,单宁和类黄酮的惊人特性,这些特性可抑制引起牙菌斑,由于白茶中的氟化物含量,蛀牙的总体风险降低。

4.预防心血管疾病

白牡丹茶也含有大量的黄酮类化合物(也称为生物类黄酮),黄酮类化合物不仅可以增加血管壁的强度和完整性,还可以降低血管问题的风险,并保护胆固醇分子免受氧气相关的损害。

5.利尿

常饮白牡丹茶,茶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液的滤出率,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,有利尿、排毒之功。