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古代文人骚客与双井绿的故事

茶叶小常识   品茗荟   2023-11-06 14:07:34

“山谷家乡双井茶,一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨,新条旧河竟抽芽。”北宋诗人、书法家黄庭坚曾多次写诗赞美“双井茶”。

苏东坡品尝双井茶后,也赞不绝口:“江夏无双种奇茗,汝阴六一夸新书。

磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴,只有病渴同相如。

明年我欲东南去,画舫何妨宿太湖。”诗中赞茶为“奇茗”,从泡到饮,都亲自动手,不用僮仆。

欧阳修也曾赋诗一首称颂双井茶:“江西水清江石老,石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。

白毛囊以红碧纱,十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家,一啜犹须三日夸。宝云日注非不精,争新弃旧世人情。

岂知君子有常德,至宝不随时变易。君不见建溪龙凤团,不改旧时香味色。”认为茶萌发早、采摘早,所以品质好。