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英德红茶的特征,以及口感品质特点是什么

茶叶者   品茗荟   2023-12-11 09:51:17

英德红茶属于红茶类,产于广东省英德市,英德红茶主要有以下特征。

外形:条索细紧匀齐,秀丽。

色泽:乌润。

汤色:红艳明亮,金晕明显。

口感:甘美怡神,清心爽口,适合调饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。

香气:鲜纯浓郁,花香明显。

叶底:柔软红亮。

英德红茶是一种新创名茶,于1959年在广东省英德茶场创制成功,故简称“英红”。

英德红茶色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈。因此,虽然是新创茶品,却很快与“祁红”、“滇红”等并列,成为中国的五大红茶之一。

它进入英国市场后,很快受到英国人的青睐,连英国皇室都十分喜爱此茶。

冲泡后香气高锐,茶汤红亮明艳,金圈明显;饮用起来,滋味浓烈醇厚,甘美怡神,清心爽口;加入牛奶后,茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全佳。