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坦洋工夫红茶是什么茶

茶叶小常识   品茗荟   2023-12-13 15:16:08

坦洋工夫红茶是红茶,它是闽红三大功夫茶之首,首创于清咸丰元年,远销荷兰、法国、日本、东南亚等二十多个国家和地区。

坦洋工夫红茶:

闽红三大功夫茶之首的坦洋功夫红茶,是福建省福安市红茶品牌。明末清初坦洋村胡福田(又名胡进四)以独特的方法开始配制坦洋工夫茶成功。

清咸丰、同治年间(1851-1874年),坦洋工夫红茶开始对外贸易,经广州销往欧美各国。此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋,坦洋工夫的名声也就不胫而走。

首创于清咸丰元年既(1851),当时的坦洋功夫红茶名声鹊起,远销荷兰、法国、日本、东南亚等二十多个国家和地区,更为荷兰、英国等国家贵族所青睐。民国4年既(1915)坦洋功夫红茶与国酒茅台一起在万国博览会上赢得金奖,跻身国际名茶品牌之列。留下闽红精品天下高,坦洋功夫列榜首的赞誉。

2007年1月16日,福安坦洋功夫国家地理标志名称保护正式通过国家批准。认定该产品的地理标志名称为坦洋功夫,以百年老字号坦洋功夫区域品牌提供了法律保障。2008年坦洋功夫成功注册证明商标。并作为中国申奥第一茶登上国际舞台。

坦洋功夫是绿茶经过发酵烘制而成,产值约占全球茶叶总产量的80%。由于选料严格,工艺考究,是红茶之上品佳丽,保健功能尤见非凡。

坦洋工夫红茶的功效:

1、提神消疲:

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强,又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热:

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。

3、减肥美容:

红茶还是极佳的运动饮料,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

4、利尿:

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。