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金山翠芽是什么香型

茶客道   品茗荟   2023-11-01 10:20:36

金山翠芽是嫩香型,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或呈悬挂水面,或站立杯底,犹如春笋滴翠,具有极高的观、品赏效果。

金山翠芽的品质特点:

扁平挺削匀整,色翠显毫,嫩香,滋味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉,挺立杯中,形似镇江金山塔倒映于扬子江中,饮之滋味鲜浓,令人回味无穷。

从外形看酷似竹叶青,为芽苞,形为扁平挺削,只不过竹叶青更加平整。

色泽黄翠显毫,干茶香味扑鼻,绿茶中少有的高香,香味独特。冲泡后旗枪林立,茶汤浅黄绿明亮;滋味鲜醇浓厚,苦涩显著,后甘甜生津;杯底挂香不明显;叶底肥匀嫩绿,非常漂亮。饮罢,两字概括,过瘾。

金山翠芽的功效与作用:

1、金山翠芽蕴含的茶多酚,有收敛的作用,用其茶水漱口有利于口腔卫生,能防止龋齿生成。

2、金山翠芽属于绿茶,有抗茵消炎的功效,能有效预防肠道传染病。

3、金山翠芽能分解烟草中的某些毒素,能抑制香烟中的毒素危害人体的健康,所以抽烟的人建议多喝金山翠芽。

4、金山翠芽含有绿茶中的营养成分,有提神醒脑、清热解毒的作用,具有明目、消滞、减脂之功效。