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乌牛早和龙井的区别

茶客道   品茗荟   2023-10-18 13:35:36

乌牛早是古代名茶,失传已久,是现代才得到恢复。乌牛早和龙井茶比较相似,经常被无良商人拿来冒充龙井。

乌牛早和龙井的区别:

1、由于条形和外观的相似,正是因为很像,而顶顶的西湖龙井的市场价格要高出数倍,所以有一些无良商家会用乌牛早来当做顶顶的西湖龙井出售,用以赚取高额的暴利,伤害了多少茶友的心。

2、乌牛早和龙井上市时间区别西湖龙井茶和乌牛早的区别之一:从形状上说,乌牛早与龙井相比,芽头更粗壮,茶叶更肥大。

3、乌牛早上市时间很早,在惊蛰节气就开始上市,而这个时间,西湖龙井并没有上市的。正宗的西湖龙井,上市时间要比乌牛早晚大概一个约的时间。

4、西湖龙井茶和乌牛早气味差别从香味上说,乌牛早的香气是板栗香,而西湖龙井则是豆花香。

5、乌牛早茶叶更粗壮、矮胖,呈黄绿色,冲泡后段时间会浮在水面,新茶的青气也比较重,叶底有蒂;西湖龙井茶叶更削尖、挺直,呈糙米色,冲泡后迅速下落,茶为清香,还有淡淡的兰花香,叶底无蒂。