洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。
鸭屎香、狗牯脑、碧螺春，茶叶到底是如何被命名的
碧螺春、铁观音、大红袍这些都是人们常见的茶名，而鸭屎香、狗牯脑、白鸡冠这些看似奇怪的名字也是茶名。喝了这么多年的茶，你有没有思考过这名字是怎么来的？...
碧螺春 2023-11-01
碧螺春为什么用上投法
碧螺春为什么用上投法：其一，碧螺春茶较为细嫩且白毫丰富，用上投法可以避免因茶毫脱落而导致的茶汤浑浊，其二，碧螺春茶叶芽头较多，且为不发酵茶，用上投法可以很好的释放茶香以及内含物质，可避免烫伤茶叶，从而减少茶汤的苦涩感。...
碧螺春 2023-11-01
碧螺春泡茶水温多少度合适
碧螺春泡茶的水温为80~85℃，碧螺春是采用鲜嫩芽头为原料，并经杀青，揉捻制成，不经发酵，茶叶细嫩度高，冲泡时禁忌高温，其冲泡温水温为80~85℃，此温度利于物质与滋味的平衡释放，同时又不至于烫伤和闷黄茶叶，此外，还需要注意投茶量不宜过多。...
碧螺春 2023-11-01
洞庭湖碧螺春什么梗
洞庭湖碧螺春什么梗：主要包含两层意思，一则指的是江苏省苏州市洞庭山所产的绿茶碧螺春，也称作洞庭东山、洞庭西山，二则是指娱乐场所中所见到的碧螺春绿茶，其性价比高，一般小场所运进的新茶叶约为300元左右一斤，价格不贵且相对实惠。...
碧螺春 2023-11-01
碧螺春怎么看出好坏
正宗碧螺春产于苏州太湖东西洞庭山，而劣质茶叶为四川、云南等地；外型上，正宗碧螺春卷曲成螺，色泽嫩绿，而劣质茶叶外观肥硕，粗细不一；香气上，正宗碧螺春为板栗香、花果香，而劣质茶为青草味且刺鼻；汤色上，碧螺春汤色碧绿明亮，而劣质茶汤色浑浊暗淡。...
碧螺春 2023-11-01
正宗碧螺春产地哪里最好
正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，又名洞庭碧螺春，属于绿茶类，碧螺春是典型的茶果间作的种植方式，将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植，茶树与果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，有吓煞人香的美誉。...
碧螺春 2023-11-01
洞庭碧螺春属于什么茶
洞庭碧螺春属于绿茶，不发酵茶，中国十大名茶之一，其茶产于江苏太湖的东洞庭山与西洞庭山，是以清明前后茶树鲜嫩芽头为原料制作而成，具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征，干茶条索紧结，卷曲成螺，白毫显露，色泽银绿，汤色嫩绿，滋味鲜爽，花果香馥郁持久。...
碧螺春 2023-10-31
碧螺春泡法要不要洗
碧螺春冲泡时不需要洗茶，碧螺春为名优绿茶，十大名茶之一，碧螺春冲泡采用上投法，即先用开水温杯，再将80~85℃的水注入玻璃杯七分满，最后投入3~5g碧螺春茶。由于碧螺春鲜嫩，内质丰富，洗茶会丧失风味、香气，及精华物质，因此正常情况下，冲泡碧螺春不需要洗茶。...
碧螺春 2023-09-05
碧螺春茶的等级与特点
特级一等：纤细，卷曲呈螺，嫩香清幽，滋味甘醇。特级二等：条索较纤细，卷曲呈螺，嫩香清鲜，滋味清鲜甘醇。一级：条索尚纤细，卷曲呈螺，滋味鲜醇，汤色绿明亮。二级：紧细，卷曲如螺，白毫显露，绿润，清香，滋味鲜醇，汤色绿尚明亮。...
碧螺春 2023-09-05