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普洱放冰箱后怎么办

茶叶者   品茗荟   2024-07-04 15:17:33

普洱放冰箱后需及时扔掉,或者晒干后放在家中除味、防潮。普洱茶属于一种后发酵茶,不建议放入冰箱中储存,否则茶叶会吸收大量的异味,且内含物质活性大大降低,影响后期陈化率。冲泡普洱茶时,先温杯,随后投放5克干茶,接着冲入约茶杯容量 1/4 的滚水洗茶,之后再次倒入沸水,等待10秒后出汤品饮。

普洱放冰箱后需扔掉

放入冰箱中的普洱茶,在保质期内没有喝完,需及时扔掉,不建议再继续饮用。若是普洱茶没有出现霉变的现象,可以将其放在太阳下晾晒,之后用袋子包裹,放在家中的衣柜里除湿、去味。

普洱茶不建议放冰箱,否则茶叶会吸收大量的茶味、肉味等其它异味,且容易出现发霉、变质的情况。放入冰箱冷藏的普洱茶,其生物酶和益生菌类的活性会大大降低,从而影响普洱茶后期的陈化率。

在冲泡普洱茶时,先用热水烫洗茶具,起到温壶温杯的作用,随后放入5克干茶,冲入约茶杯容量 1/4 的滚水洗茶,然后快速倒去,再次倒入沸水至七分满,等待10秒后将茶水倒入公道杯中斟茶。