首页 > 绿茶 > 西湖龙井 > 正文

西湖龙井茶怎么冲泡最好

茶叶小常识   品茗荟   2024-02-27 17:17:09

西湖龙井用玻璃杯热水冲泡,选用玻璃杯冲泡,水温85℃,口感更好。西湖龙井品质优异,干茶扁平挺直,香型多样,滋味清醇甘爽,其中明前茶的质量是西湖龙井中品质最高的头批茶叶。

西湖龙井用玻璃杯热水冲泡

西湖龙井用玻璃杯热水冲泡,西湖龙井是绿茶中的代表性茶类,并且也是龙井茶中品质最高,叶质最为细嫩的茶叶,冲泡时茶具使用玻璃杯更有观赏性,水温稍低使用85℃热水口感更佳。

西湖龙井产自浙江西湖风景区之中,干茶外形扁平挺直,外观色泽翠绿带有糙米色,冲泡后茶香浓郁,随工艺的不同有豆香、栗香、高火香或兰香的涌出,汤色清碧,入口清醇,滋味甘爽。

西湖龙井采摘的时令性很强,其中品质最高,采摘最早的茶叶被称为明前茶,意为清明前一周采制的茶叶,时间短品质高产量少,芽嫩色绿,清香持久内质更为丰富。